起司焗山藥塊

材料

山藥
起司(起司絲或起司片皆可)
橄欖油、蒜味醬油、黑胡椒、巴西利等調味料

作法

將山藥去皮，切成適口大小的塊狀。
在耐熱烤盤上塗抹少許橄欖油，防止沾黏，將山藥塊均勻地鋪在烤盤上。
在山藥塊上鋪滿起司，可以選擇起司絲或起司片。
烤箱預熱: 將烤箱預熱至200度。
將烤盤放入烤箱中，烘烤約15-20分鐘，直到起司融化並呈現金黃色。
出爐後，可以淋上蒜味醬油，撒上黑胡椒和巴西利調味。

注意事項

對山藥過敏者，應避免食用