涼拌貝比生菜麵線沙拉

【果實堂分享】

材料

• 素麵(麵線)2把
• 貝比生菜30公克
• 大豆(黃豆)30公克
• 胡麻油 少許
• 胡麻醬 適量

作法

1. 將素麵(麵線)煮熟後使用冰水冷卻。
2. 將素麵(麵線)盛盤後滴上少許胡麻油

將洗淨的貝比生菜與大豆(黃豆)擺上，再淋上胡麻醬即大功告成。