涼拌山藥秋葵
材料
作法
1. 將山藥和秋葵洗淨，山藥去皮後在醋水中泡一下(這樣表面比較不會黏手)，切條細條狀或是切絲都可以。
2. 將秋葵川燙後，並且切小塊。
3. 再加入香油、少許鹽、柴魚片，拌一下就完成
