鮮炒時蔬菇
材料
作法
將當季蔬菜、各類菇剝小清洗乾淨備用、起油鍋加一點點的油先爆香蒜及辣椒。
炒出香氣後，接著加入蔬菜，稍微炒軟後，再加入各類菇，接著加入調料拌一拌，最後再加入少許的水去拌炒後就可以起鍋了。
